Terra Madre e Omceo Torino, il numero speciale della rivista

È disponibile per il download il numero speciale di Torino Medica incentrato sulla collaborazione tra l’Ordine dei Medici chirurghi e odontoiatri di Torino e Terra Madre – Salone del Gusto 2018. Il campo dell’alimentazione è particolarmente ricco di notizie poco scientifiche che demonizzano certi cibi e alcuni loro componenti, minimizzano i danni del cibo industriale […]

Terra Madre, Salone del Gusto e Ordine dei Medici di Torino: recuperare le radici culturali e scientifiche dell’alimentazione

COMUNICATO STAMPA  TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO E ORDINE DEI MEDICI DI TORINO: RECUPERARE LE RADICI CULTURALI E SCIENTIFICHE DELL’ALIMENTAZIONE “Tre noci al giorno riducono il rischio di patologie cardiovascolari”,“150 grammi di carne rossa alla settimana aumentano il rischio di sviluppare un cancro”? Il dibattito in ambito nutrizionale si caratterizza per l’elevato numero di studi, […]

Aumenta ovunque l’uso di “smart drugs”. Ma è l’Europa in pole position

La notizia è stata pubblicata da Nature il 5 luglio scorso riprendendo i risultati di una ricerca pubblicata qualche settimana prima dall’International Journal of Drug Policy, che a sua volta aveva elaborato i dati raccolti dal Global Drug Survey: un questionario anonimo online sull’uso di droghe a livello mondiale (https://www.nature.com/articles/d41586-018-05599-8). Ma cosa sono queste “smart […]