Mangiare smart per stare in salute

Il Censis ha discusso qualche giorno fa, all’evento di presentazione di “Intelligenza alimentare” – nuovo format di Fiera Milano Media dedicato alle connessioni tra alimentazione, scienza, medicina e tecnologia nell’ambito di Tuttofood – i risultati del dossier “Mangiare smart per stare in salute. Il rapporto tra cibo, scienza e tecnologia visto dagli italiani”. I risultati […]

Fa un freddo che uccide: studi sulla relazione tra clima e mortalità

di Luca Mario Nejrotti La relazione tra le temperature climatiche, tasso di mortalità e incidenza di malattie è comunemente accettata e ne abbiamo anche parlato più volte su queste pagine (vedi e vedi): un recente studio cinese analizza questa associazione campionando nel tempo 272 grandi città della Cina per quantificare il corrispondente carico di malattia […]