Uno stile di vita sano ritarda lo sviluppo di malattie croniche

A cura de Il Pensiero Scientifico Editore   Mantenere uno stile di vita sano contribuisce a vivere bene e più a lungo. La ricetta ormai è universale: dieta bilanciata ed esercizio fisico quotidiano. Se poi non siamo fumatori e limitiamo il consumo di alcolici abbiamo quella marcia in più che aiuta a mantenersi in salute. […]

I pericoli dell’esposizione al particolato fine. Nuove conferme dalla Cina

A cura de Il Pensiero Scientifico Editore   Se i livelli di particolato fine delle città cinesi scendessero fino alle soglie massime raccomandate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), si potrebbero risparmiare qualcosa come centomila ricoveri annui per le sole cause cardiovascolari. Lo mostra uno dei due studi cinesi sul BMJ (1,2) che sono fra i […]

Nella pesca la possibile arma segreta contro la carenza di micronutrienti 

di Luca Mario Nejrotti Un recente articolo su Nature propone di sfruttare la pesca per affrontare le carenze di micronutrienti.  Le carenze di micronutrienti. Le carenze di micronutrienti provocano circa un milione di morti premature all’anno. Nell’ambito della necessità di politiche alimentari incentrate sul miglioramento della nutrizione piuttosto che sul semplice aumento del volume degli […]