Il problema dell’obesità richiede un cambio di prospettiva

A cura de Il Pensiero Scientifico Editore   Sei anni fa il Journal of the American Medical Association (JAMA) pubblicò un numero tematico sull’obesità da cui traspariva un generale ottimismo: il progresso scientifico avrebbe da lì a poco permesso di ottenere risultati importanti nella prevenzione e nel trattamento di questa condizione. Tuttavia, come sottolineato da […]

Sull’obesità infantile bisogna fare sul serio prima che sia troppo tardi

di Mario Nejrotti Ragazzini sani, smilzi, curiosi e felici – pantaloni corti e calze arrotolate alle caviglie – che giocano e corrono vocianti nei vicoli di città e paesi o su prati verdeggianti diventeranno un ricordo letterario, sostituiti da pingui, lenti, capricciosi, ottusi bambini e adolescenti, seduti sul divano, davanti ad uno schermo luminoso, che […]

Il cibo è denaro?

Di Sara Boggio Mentre la malnutrizione per scarsità di nutrienti è una delle condizioni patologiche che colpisce da sempre le parti più povere del mondo, obesità e disturbi correlati sono globalmente aumentate in modo progressivo negli ultimi decenni, e non solo nei paesi ricchi (vedi). Tra tutti i fattori che hanno contribuito a determinarne l’incremento, […]