Probiotici: a favore della (nostra) vita

di Patrizia Biancucci Il termine “probiotico” deriva dall’unione della preposizione latina “pro” (a favore di) e dal sostantivo greco “βιος” (vita). Contemplati nelle Linee Guida ministeriali, i probiotici sono definiti dall’Organizzazione Mondiale della Sanità “organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell’ospite”, con effetti benefici all’organismo attraverso la stabilizzazione della flora […]